المقادير
- ٢٠٠ غرام من البطاطا الحلوة مقطعة مربعات صغيرة.
- ٢ شريحة من اللحم المقدد ( متوفر في السوبرماركت في قسم المرتديلا و الهوت دوغ).
- نصف كوب روب .
- ربع كوب فاصوليا سوداء(ممكن استخدام فاصوليا معلبة مغسلة بالماء و مصفاة جيدا).
- ربع كوب كايل مقطع (نوع من الخضار الورقيات متوفر في السوبرماركت في قسم الخضار).
- ربع كوب من الذرة المسلوقة.
- ٢٨ غرام من جبن الماعز.
- فلفل اخضر (اختياري).
- ربع كوب بصل اخضر مقطع.
- ملح و فلفل اسود.
الطريقة
شوي البطاطا في صينية الفرن حتى تنضج.
نطهي ايضا شرائح اللحم المقدد في الفرن حتى تنضج قليلا و تصبح مقرمشة.
نضع في وعاء البطاطا الحلوة بعد ان تنضج،نضيف الكايل المقطع،الذرة،الفلفل الاخضر (اختياري)، نضيف الفاصوليا السوداء،البصل الاخضر،الروب،جبن الماعز و اللحم المقدد بعد ان نفرمه الى قطع صغيرة.
نمزج الخضار و تقدم مباشرة.
ملاحظات
وصفة متكاملة ممكن ان تقدم كوجبة غذاء